高畠ワイナリー

　10月の連休に高畠ワイナリーの『秋の収穫祭』に母と行ってきました。
前から良く知っているワイナリーでしたが、やっと行くことができました。
収穫祭ということで沢山の人が来ているとは思っていましたが、ビックリするほど混んでました。

ワイン醸造は、お休みで機械があるところをガラス張りの外からしか見れず…
　　　　悲しかったのですが…

 今年収穫したシャルドネのワインになる途中をテイスティング出来ました。
ロゴ入りグラス付きで500円でしたか。

色は、濁ったややミドリがかったクリーム色。
香りは、発酵してる感じの香り。
味は、ほんのり甘味があり、ぶどうジュースとワインの中間のようでした。

お酒の苦手な人も飲めそうです。
　　　　でも、アルコールはあるかぁ～
　
　今日、高畠ワイナリーからDMが来ました。
　　　　2010年高畠新種シャルドネ1,280円
これってあの時飲んだワインの完成版かも!!!